Video je London, a ipak ostao suv
Kleka inicijalno preovladava svojom drvenastom, borovitom aromom. Korijander, lipa i bosiljak dolaze iz drugog plana — a već pri prvom gutljaju na nepcu se otvaraju pečeni orašasti plodovi koji vraćaju mirise detinjstva i domaćih kolača.
Svežina kleke preovladava sa suptilnom notom korijandera i bosiljka.
Pečeni orašasti plodovi izdvajaju se iz kleke tek na nepcu — topli, prepoznatljivi, neočekivani.
Kleka, pečeni orašasti plodovi i balans ostalih botanicala daju kompleksnost koja ostaje dugo.
Standardni G&T sa premium tonikom. Idealan za martini — čist botanical profil drži se i bez mikserа. Odlično se meša sa espresom i manje slatkim mikserima kao što je Coca-Cola Zero.
London Dry profil koji izlazi van klasičnih okvira botanikalom koji se retko sreće u džinu — lipa i pečeni orašasti plodovi pored uobičajenih korijandra i kleke. Rezultat je džin koji na prvom mirisu izgleda klasično, a na nepcu otvara sloj koji ne odaje odmah odakle dolazi. Nefiltriran, 42% ABV, pripreman ručno u malim serijama. Pored standardnih tonik kombinacija — idealan za martini i espresso martini, dobro se meša i sa manje slatkim mikserima.
Mali Debeli Džin
Zanatska destilerija u Belegišu na lesnom bregu iznad Dunava. Sve ručno — od maceracije do pakovanja. Nefiltriran destilat, male serije, džin koji završava kao poklon vredan primaoca.
